Auf biologischen Weinbau umgestellt zu haben, bedeutet für uns vor allem eins: Die Nähe zur Natur zu bewahren, ihr zu vertrauen und ihre Bedürfnisse ganz und gar zu verstehen.
Denn Wein wächst nicht einfach so, die Reben sind sensible Pflanzen, die stark vom Klima und den jährlichen Wetterbedingungen abhängig sind. Sie müssen gehegt und gepflegt werden und dabei gibt es im biologischen Weinbau hauptsächlich ein Instrument: Unsere Hände…
Seit 01.01.2025 sind wir das erste Weingut Deutschlands mit ZNU Nachhaltigkeits-Zertifizierung!
Nachhaltigkeit ist vielfältig und tiefgreifend - Sie hat sehr viel mit Rücksicht, Verantwortung für die kommenden Generationen und ganzheitlichem Denken zu tun. Deshalb setzen wir dieses Thema nicht nur im Weinberg um, sondern auch im Umgang mit unserem Team, im täglichen logistischen Ablauf des Weinguts und auch in unseren Investitionen.
Die Zertifizierung nach dem ZNU-Standard für nachhaltige Unternehmensführung ist der nächste logische Schritt, den wir in den folgenden Monaten umsetzen werden. Jeder noch so kleine Beitrag macht das Große Ganze aus und wenn jeder von uns nur einen einzigen Schritt tut, kommen wir alle ganz schnell voran!
Am Ende des Warenkorbs haben Sie ebenfalls die Möglichkeit mit Ihrer Spende zu unterstützen.
Unsere nachhaltige Unternehmensphilosophie fokussiert sich darauf, eine umweltfreundliche, soziale und ökonomische Verantwortung in die Weinproduktion und das Weingut zu integrieren.
Die Einhaltung aller für uns geltenden Gesetze und Standards ist für uns selbstverständlich.
Unsere Ziele
Ökologisches Ziel: Reduzierung des CO2 Ausstoßes
Wir wollen die CO2 Emissionen des Weingutes (Scope 1 und 2) durch Ausbau der regenerativen Energien von 293 Tonnen bis 2030 um 10% reduzieren.
Ökonomisches Ziel: Regionales Engagement
Wir engagieren uns lokal und unterstützen nachhaltige Projekte in unseren Gemeinden, wie unser Korrell Wald Projekt. Hier werden jedes Jahr 400 neue Setzlinge gepflanzt, um die heimischen Wälder zu erhalten.
Soziales Ziel: Social Impact Days
Jeder unserer 12 Mitarbeiter engagiert sich an einem Tag im Jahr für das Gemeinwohl der Gesellschaft und unterstützen in einer sozialen Einrichtung.
Weitere Informationen zu unserer Nachhaltigkeitsarbeit erhalten Sie unter weingut@korrell.com
UNSERE LABELS & MITGLIEDSCHAFTEN
